Les vertus médicinales du thé vert

En Chine, le thé vert serait employé comme médecine déjà depuis plus de 4 000 ans. Il paraît également que le thé vert fait baisser le taux du mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol.

Le thé vert est riche en antioxydants, dont le principal est l’épigallocathéchine gallate (EGCG). L’EGCG détruit des cellules cancéreuses et ralentit le développement de celles-ci. Malgré que le régime relativement gras des Français, ils sont moins susceptibles d’avoir des crises cardiaques que les Américains. Une chose pareille compte pour les Japonais : ils fument beaucoup mais ils ont moins de problèmes en conséquence de ce fait. C’est dû à l’EGCG dans le thé vert qu’ils consomment en grande quantité. Ça les protège contre un décès précoce à cause d’une crise cardiaque ou de cancer.

Le thé vert détruit également des bactéries, ce qui a un effet préventif contre la carie dentaire. Des recherches ont montré que le thé vert est même bénéfique pour ceux qui sont au régime. Les feuilles de thé vert peuvent aussi être utilisées pour la préparation des repas. Après usage, les feuilles peuvent servir comme engrais pour faire pousser les plantes de jardin. L’EGCG dans le thé vert est un polyphénol. C’est le principe actif le plus important ; le thé vert en contient plus que le thé noir.

Les feuilles de thé vert sont chauffées à la vapeur, ce qui prévient l’oxydation de l’EGCG. Les feuilles de thé noir sont fermentées, ce qui fait que l’ECGC est transformé.

Des tests cliniques ont prouvé que le thé vert stimule le métabolisme et accélère l’oxydation des graisses. Le thé vert stimule également la production de chaleur du corps (la vitesse à laquelle les calories sont brulées et donc la consommation énergétique), ainsi que l’endurance à l’entraînement.

Boire du thé vert a plein d’avantages ; ça prévient des cancers, stabilise le diabète, aide à perdre du poids, ralentit le processus de vieillissement et facilite la digestion. Le thé vert augmente également notre immunité. La consommation de quatre tasses de thé par jour fournit 300 à 400 mg de polyphénols qui stimulent l’antioxydation qui aide à ralentir le développement de maladies. Un institut de recherche à Tokyo a découvert que boire du thé vert est la meilleure méthode de prévention de cancer en ce moment. Tous types de cancer, comme le cancer de l’estomac, du poumon, du sein, du foie ou du côlon, peuvent être évités en buvant du thé vert.

Le thé vert prévient l’ingestion de cholestérol dans le tube digestif. Donc même si on mange très gras, le corps n’absorbe pas la graisse. Le thé vert aide également contre les caillots nocifs dans le sang. Et rincer la bouche avec du thé vert après les repas aide à lutter contre les bactéries qui provoquent la carie dentaire. Une tasse de thé vert à chaque repas stimule le métabolisme, ce qui aide à perdre du poids. La caféine que contient le thé brule les calories, tandis que la graisse est assimilée par les polyphénols. Une étude récente a montré que l’EGCG dans le the vert renforce le système immunitaire ce qui aide à prévenir le SIDA chez les personnes séropositives. 

Enfin et surtout : le thé vert est probablement la seule substance au monde avec tant de virtus médicinales sans aucun effet secondaire !!

Sources de ce texte: www.todio.nl